Fines heteluchtovens HTB mini,
5 en 8-plaats ovens
HTB mini heteluchtoven
De 3-plaats oven is een compacte en kleine, maar krachtige robuuste oven.
Het ontwerp, de stevigheid het intuïtieve bedieningspaneel bewijzen dat de oven een professionele bakkersuitrusting is, vergelijkbaar met grotere en duurdere op de markt verkrijgbare toestellen.
Meer info?
Eigenschappen en technische gegevens HTB mini
HTB intuïtieve bediening
- Intuitieve en gebruiksvriendelijke bediening ‘S-Control‘
- Breed scala aan instellingen met extreme responsiviteit voor de beste gebruikerservaring
Stoomsysteem
- Electronisch geregeld centrifugaal waterinjectiesysteem
- Perfecte kwaliteit en glanzend uitzicht van de gebakken producten
- Geprogrammeerd stomen voor het bakken van diepvriesproducten
- Ventilatorstopfunctie na het stoomproces
- Geoptimaliseerd energieverbruik
Topkwaliteit en gelijkmatig bakken gegarandeerd
- Omkeerbare ventilatordraairichting op alle niveaus en elke lade
- Dubbele ventilatorsnelheid voor optimale condities voor de bereiding van de meest gevoelige en veeleisende bakkerijproducten
Lichtshow
- Groot transparant 7 inch (18cm) capacitief kleurenaanraakscherm waarmee u de oven kan bedienen
- Led-binnenverlichting
Technische data HTB mini
Technische data HTB mini
| Bedieningstype | S-Control |
| Lade capaciteit | 3 x 60/40 |
| Lade afstand | 85 mm |
| Afmetingen BxDxH | 930x720x450 mm |
| Stoomsysteem | Waterinjectie |
| Stroomaansluiting | 5.7kW |
| Elec.voeding | 400V / 3N / 50Hz |
| Gewicht | 65 kg |
HTB S-5 / HTB S-8
Fines is één van de toonaangevende fabrikanten van de nieuwe generatie ovens. Fines wordt erkend bij concurrenten en gebruikers als de leider in onderzoek en ontwikkeling van ovens van de toekomst.
Fines kan hierdoor geperfectioneerde ovens zoals de HTB S-5 en de HTB S-8 aanbieden die voldoen aan de hoogste normen van de meest veeleisende klanten.
Beschikbaar in zowel een gewone uitvoering maar ook in een uitvoering met cleaning-programma.
Eigenschappen en technische gegevens HTB S-5 en HTB S-8
HTB intuïtieve bediening
- Intuitieve en gebruiksvriendelijke bediening ‘S-Control’
- Breed scala aan instellingen met extreme responsiviteit voor de beste gebruikerservaring
Innovatief stoomsysteem
- Allerbeste voorbereiding van de stoom voor de meest veeleisende bakprofessionals
- Zorgt voor een hoger volume van bakkerijproducten
- Aanzienlijk langdurige versheid van bakproducten
- Verminderde brokkeligheid
- Geoptimaliseerd voor het bakken van diepgevroren bakkerijproducten
- Perfecte kwaliteit en glanzende uitstraling na het bakken
- Aanzienlijk lager energieverbruik
- Ongelooflijke snelle regeneratie van het stoomsysteem
Ventilatiesysteem ontwikkeld voor perfecte prestaties: 'Air-Fresh'
- Mogelijkheid om de functie voor het drogen te activeren tijdens het bakken voor een harde en knapperige korst
- Kamerventilatie tijdens het proces
- Automatisch drogen van de kamer aan het einde van het bakproces en geen stoom die vrijkomt bij het openen van de deur
- Snelle droging van de kamerbinnenkant
Topkwaliteit en gelijkmatig bakken gegarandeerd
- Extreem snel veranderen van ventilatiedraairichting zorgt voor eenzelfde kwaliteit op alle niveaus en op elke lade
- De electronische ventilatorrem voorkomt verlies van energie bij het openen van de deur waardoor er een verlaging van temperatuur in de kamer vermeden wordt
- Mogelijkheid tot kiezen tussen verschillende ventilatorsnelheden voor optimale bakomstandigheden voor de meest veeleisende bakkerijproducten
De lichtshow
- Groot en transparant 7 inch (18cm) capacitief aanraakscherm waarmee u de oven zo eenvoudig mogelijk kan mee bedienen
- Led-binnenverlichting
Automatische reiniging van de binnenkant van de kamer: 'HTB-Clean'
- Het systeem maakt automatische reiniging van de binnenkant van de kamer mogelijk, inclusief ladehouders, deurglas en andere elementen onder de ventilatorkap
- De hogedrukreiniging zorgt voor een perfecte netheid in slechts 40 minuten
- Gebruik van een stille hogedrukpomp en FIN-CLEANER-reinigingsmiddel voor een blinkende kamer
- Slechts 20 – 30 liter water nodig bij het reinigen van de oven (afhankelijk van de grootte)
Technische data HTB S-5
Technische data HTB S-8
Technische data HTB S-5
| Bedieningstype | S-Control + |
| Lade capaciteit | 5 x 60/40 |
| Lade afstand | 90 mm |
| Afmetingen BxDxH | 980x840x750 mm |
| Stoomsysteem | Stoomgenerator |
| Stroomaansluiting | 12 kW |
| Elec.voeding | 400V / 3N / 50Hz |
| Gewicht | 156 kg |
Technische data HTB S-8
| Bedieningstype | S-Control + |
| Lade capaciteit | 8 x 60/40 |
| Lade afstand | 90 mm |
| Afmetingen BxDxH | 980x840x1020 mm |
| Stoomsysteem | Stoomgenerator |
| Stroomaansluiting | 19 kW |
| Elec.voeding | 400V / 3N / 50Hz |
| Gewicht | 193 kg |
